Receita de Pastelzinho de Forno Simples
Quando bate aquela vontade de comer um lanche gostoso e prático, os pasteizinhos de forno são a escolha perfeita. A transição entre uma refeição básica e algo realmente saboroso se dá na crocância da massa e na combinação de recheios que derretem na boca. Além disso, eles são uma ótima alternativa para quem busca opções menos gordurosas, já que dispensam a fritura. Seja para servir como petisco em reuniões ou para o lanche da tarde, esses pasteizinhos são versáteis e agradam a todos. Vamos aprender a fazer essa delícia de maneira simples e rápida?
Receita de Pastelzinho de Forno Simples
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100g de margarina ou manteiga gelada
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- Queijo e presunto picados
- Frango desfiado com requeijão
- Carne moída temperada
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a margarina até obter uma farofa úmida.
- Adicione o creme de leite e o sal, e amasse até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- Envolva a massa em um plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
- Abra a massa com a ajuda de um rolo em uma superfície enfarinhada e corte em círculos pequenos.
- Coloque o recheio de sua preferência no centro de cada círculo e feche os pastéis, pressionando as bordas com um garfo.
- Pincele os pastéis com a gema batida para dar um dourado bonito.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno e sirva quente.
Conclusão
Os pasteizinhos de forno simples são a prova de que é possível criar algo delicioso com poucos ingredientes e muita praticidade. A crocância da massa combinada com recheios variados faz desse lanche uma verdadeira tentação. Perfeitos para compartilhar e saborear, eles ainda podem ser adaptados com o recheio que você mais gosta. Prepare e se delicie com essa receita que transforma qualquer momento em um instante especial!
Fonte: Mulher Fitness
